Изготавливается исключительно из двух нежных листочков и почки, называемых в Китае "тремя верхними". Скручивается вручную до придания формы жемчужины и обжаривается многократно до появления темного цвета. Обладает ярким и запоминающимся ароматом. Состав: чай зеленый байховый крупный (листовой) (Китай). Высший Сорт.